Ein Buch über Fleisch

Tofu-Hackfleisch, Soja-Hamburger, Tofu-Schnitzel, Soja-Frischwurst, Tofu-Würstchen, Soja-Leberkäs…
Vor Allem, „das Zeug schmeckt wie das Original”?!
Ebenso unrealistisch wie amüsant und befremdlich wirken die Bildwelten in diesem Buch. Vegetarisch nachgeahmtes Fleisch, in Form von Würstchen, Schnitzel oder Frikadelle sind mittlerweile alltäglich, aber was ist mit Birnenfleisch oder Pfirsichfleisch? Hier online blättern

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